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近日，市場監管總局聯合教育部、國家衛生健康委、公安部印發《關于做好2023年春季學校食品安全工作的通知》（以下簡稱《通知》），部署各地有關部門保障春季學校食品安全?！锻ㄖ?/p> 發布時間：2023-02-21 10:09:46 查看更多
市場監管總局辦公廳 教育部辦公廳 國家衛生健康委辦公廳 公安部辦公廳關于做好2023年春季學校食品安全工作的通知各省、自治區、直轄市和新疆生產建設兵團市場監管局（廳、委）
發布時間：2023-02-10 10:13:08 查看更多
日前，市場監管總局發布《食品相關產品質量安全監督管理暫行辦法》（以下簡稱《辦法》），進一步貫徹黨中央、國務院決策部署，督促企業落實食品安全主體責任，強化屬地監管人員的
發布時間：2022-10-10 08:41:59 查看更多
近年來，校園團餐作為團餐行業中的重要領域之一，其食品安全與菜品配置問題引起家長、校方乃至社會的關注，然而學生營養加餐問題往往被人們忽視。目前，中小學生在膳食方面的常見情
發布時間：2022-10-07 09:13:34 查看更多
日前，市場監管總局發布《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》（以下簡稱《規定》），進一步貫徹黨中央、國務院決策部署，落實食品安全法及其實施條例相關規定，督促企業落實食品安
發布時間：2022-09-30 10:14:16 查看更多
餐飲管理運營思路與方案都在這里，對于餐飲新手的我，對于餐飲管理以及運營思路一直很困惑，今天小可針對此問題在網上針對性找了些資料，希望可以幫助自己解開困惑，也希望可以幫助到您。
發布時間：2022-08-03 18:29:42 查看更多
有的餐飲店長會讓員工心服口服，員工配合起來得心應手，有的店長工作起來卻阻力重重、焦頭爛額，不一定是員工的問題，而是自己在某些管理上方法不當。以下五個技能，讓你的管理變得順暢、輕松！
發布時間：2022-06-08 16:38:45 查看更多
?一、餐飲經營安全管理制度
1、培養員工注意安全的習慣，灌輸正確的安全知識。
2、要做好工作環境的安全管理，避免災害和悲劇的發生。
3、每位員工都應熟悉并熟練運用防災技巧
4、做好安全管理檢查和預防工作。
疫情防控常態化背景下，如何織密織緊餐飲服務業疫情防控和食品安全防護網？飯店服務員、外賣小哥等餐飲服務單位從業人員規范佩戴口罩是關鍵一環。
發布時間：2022-03-30 18:00:16 查看更多
?對于餐廳的管理，制定流程操作模式不僅是為了規范團隊成員的日常工作，也是為了讓店內的所有工作都有規律可循，更專業地為每一位顧客服務。管理流程的制定可以幫助店長有序管理餐廳的人和事。餐廳管理的三個技巧是什么呢？
發布時間：2022-02-02 14:24:05 查看更多
3月16日，國務院食品安全辦在京召開全國校園食品安全工作電視電話會議。分析當前校園食品安全形勢，就貫徹落實黨中央、國務院要求和《政府工作報告》的工作任務，進一步明確責任
發布時間：2019-03-17 09:08:25 查看更多
5月29日，習近平總書記發表講話：四個最嚴對食品藥品監管：要切實加強食品藥品安全監管，用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，加快建立科學完善的食品藥品安
發布時間：2018-10-24 10:04:11 查看更多
